2025-01-28
As vossas doses são para quantas pessoas?
Esta é, talvez, a dúvida que mais nos colocam: as vossas doses são para quantas pessoas?
Geralmente, as doses "convencionais" de refeições congeladas em formas de alumínio rondam os 500g (o que dá cerca de 250g por pessoa). Para nós, é manifestamente pouco e não queríamos recorrer ao plástico nem ao alumínio. Queríamos uma forma que encaixasse na perfeição numa tigela bonita e que pudesse ir do congelador, para o forno e para a mesa.
Ao definir o tamanho das nossas doses tivemos que escolher um público a quem tentaríamos agradar primeiro 😅 (sendo que o que tem a ver com agradar no que toca a comida de conforto é sempre relativo pois a comida de conforto é sempre emocional e, de alguma forma, nos remete para ideias que temos da nossa infância, da casa da avó, dos cheiros que nos marcaram).
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