Descrição
Empadão de atum
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Empadão de atum com atum fresco, batata-doce e amêndoa
Usamos lombo de atum pescado à linha no mar dos Açores. Acrescentamos um caldo de sopa miso para tornar mais cremoso o puré de batata-doce com couve-flor e amêndoa e, assim, aumentamos a fibra, o sabor e o conteúdo nutritivo deste empadão.Ingredientes
água , espinafres, lombo de atum fresco (PEIXE), couve-flor, batata doce laranja, cebola, tomate pelado (tomate, sumo de tomate, regulador de acidez), batata doce branca, mandioca fresca, cenoura, Amêndoa pelada, miso de arroz integral sem glúten (SOJA), azeite virgem extra, alho, sal de Castro Marim, salsa, louro, polvilho doce (fécula de mandioca), pimenta preta, cravinho.
Alergénicos
Contém: Peixe, Soja, Frutos Casca Rija
Pode conter vestígios de: Aipo, Mostarda
Gluten Free - “Selo de Qualidade” APC – BIOTRAB, produto controlado e seguro isento de glúten.
Advertências
apesar do carinho com que escolhemos o peixe, pode haver alguma espinha que tenha passado despercebida.Declaração Nutricional (por 100g)
Energia: 353 KJ / 84 Kcal;
Lípidos: 3,5g; dos quais saturados: 0,7g;
Hidratos de carbono: 7,0g; dos quais açucares: 2,3g;
Proteínas: 5,2g;
Sal: 0,37g;
Modo de Preparação
Não descongelar previamente.
Forno: Inserir a travessa com o forno ainda frio (PARA NÃO ESTALAR) e ligar a 180ºC. Aquecer 35 min (50 min. no caso de travessas grandes)
Tacho: Não recomendado, mas pode aquecer-se em banho-maria, evitando remexer para não desmanchar as camadas de empadão.
Microondas: Aquecer por 3 períodos de 5min (total 15min) na potência máxima.
Produto ultra-congelado.
Conservação: conservar a -18ºC. Uma vez descongelado, não voltar a congelar.




