Descrição
Feijoada
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Feijoada light
Demolhamos o feijão com louro no dia anterior para eliminar grande parte dos anti-nutrientes. Depois, cozemos coxas de frango do campo em caldo de ossos com chouriço de porco preto do campo sem aditivos e deixamos a cozinhar a baixa temperatura. No final, usamos essa calda para cozer o feijão e a couve-chinesa, extremamente rica em cálcio e minerais essenciais. E, por isso, esta feijoada "light" em ada fica atrás de uma feijoada convencional, mas muito mais leve e com imenso colagénio graças ao caldo de ossos onde tudo cozinhou!Ingredientes
Caldo de ossos, couve chinesa, feijão branco demolhado, frango do campo, cebola, cenoura, água, tomate pelado, chouriço de porco preto de Campo (carne de porco, água, sal, massa de pimentão, alho), sal marinho integral, azeite virgem extra, alho assado, salsa fresca, cominhos, cravinho, pimenta preta
Alergénicos
Alergénios: Pode conter vestígios de Aipo, Mostarda, Sementes de Sésamo
Gluten Free - “Selo de Qualidade” APC – BIOTRAB, produto controlado e seguro isento de glúten.
Advertências
Advertências - apesar do carinho com que desfiamos a carne, pode haver algum ossinho que tenha passado despercebido.
Declaração Nutricional (por 100g)
Energia: 694 KJ / 166 Kcal
Lípidos: 15g dos quais saturados: 2,3g
Hidratos de carbono: 4,3g dos quais açucares: 1,3g
Proteínas: 2,5g Fibra: 1,0g Sal: 0,84g
Modo de Preparação
Forno: Não recomendamos o forno porque tem tendência a secar, mas pode usar-se: 180ºC, cerca de 35 minutos.
Tacho: Aquecer num tacho cerca de 20 minutos em lume brando, remexendo de vez em quando. Colocar um pouco de água ao início para ajudar a descongelar.
Microondas: Deitar 2 colheres de sopa de água por cima e descongelar por períodos de 5 minutos (total: 15min) na potência máxima.




