Descrição
Caril de grão
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Caril de grão com creme suave de coco
Demolhamos o caril no dia anterior com um pedaço de alga kombu para ajudar a eliminar os anti-nutrientes do grão. Cozinhamos com especiarias suaves muito presentes na medicina ayurveda. Juntamos um leite de coco sem aditivos, só com coco e água, e o resultado é um caril suave que todos lá em casa vão apreciar.Ingredientes
Leite de coco (leite de coco, água), água , batata doce laranja, grão de bico, abóbora manteiga, cenoura, brócolos, cebola, tomate pelado (tomate, sumo de tomate, regulador de acidez), Caju (FRUTOS CASCA RIJA), azeite virgem extra, lima, sal, caril, coentros, açafrão (curcuma), gengibre fresco, amêndoa sem pele, Sementes de funcho, Sementes de feno grego, Sementes de coentro, Sementes de Papoila, noz moscada, cardamomo, pimenta preta, cravinho, louro.
Alergénicos
Contém: Frutos Casca Rija.
Pode conter vestígios de: Aipo, Mostarda, Sementes de Sésamo.
Gluten Free - “Selo de Qualidade” APC – BIOTRAB, produto controlado e seguro isento de glúten.
Declaração Nutricional (por 100g)
Energia: 413 KJ / 99 Kcal;
Lípidos: 6,6g; dos quais saturados: 4,1g;
Hidratos de carbono: 6,6g; dos quais açucares: 2,1g;
Proteínas: 2,3g;
Sal: 0,73g;
Modo de Preparação
Não descongelar previamente.
Forno: Aquecer no forno a 180ºC, durante cerca de 35 minutos.
Tacho: Aquecer directamente em tacho ou banho-maria, cerca de 20 minutos, remexendo de vez em quando.
Microondas: Aquecer por períodos de 5 minutos (total 15min) na potência máxima, remexendo de vez em quando, até estar quentinho.
Produto ultra-congelado.
Conservação: conservar a -18ºC. Uma vez descongelado, não voltar a congelar.
Sugestão: salpicar com umas gotas de sumo de lima antes de servir.




